Lubelskie Stowarzyszenie Ekonomii Społecznej działa na podstawie Ustawy Prawo o stowarzyszeniach oraz postanowień statutu. Stowarzyszenie posiada siedzibę w Lublinie i działa na terenie Europy, ze szczególnym uwzględnieniem Rzeczypospolitej Polski i województwa lubelskiego.
Celem stowarzyszenia jest m.in. działalność na rzecz integracji i reintegracji zawodowej i społecznej osób zagrożonych wykluczeniem społecznym, działalność charytatywna, ochrona i promocja zdrowia, pomoc osobom niepełnosprawnym, promowanie zatrudnienia i aktywizacja zawodowa osób bezrobotnych, działalność wspomagająca rozwój gospodarczy, rozwój przedsiębiorczości, wspomaganie rozwoju wspólnot i społeczności lokalnych, działalność na rzecz nauki, edukacji, oświaty i wychowania, ochrony praw człowieka, wolności i swobód obywatelskich oraz wspomaganie rozwoju demokracji, działalność na rzecz rodziny, macierzyństwa, rodzicielstwa i praw dziecka, a także działalność na rzecz podmiotów ekonomii społecznej.
Stowarzyszenie realizuje swoje cele m.in. poprzez propagowanie idei ekonomii społecznej, inicjowanie i rozwijanie oddolnych inicjatyw na rzecz lokalnych społeczności, finansowe, rzeczowe i informacyjne wspieranie osób w trudnej sytuacji życiowej, budowanie sieci współpracy lokalnych liderów społecznych i organizacji społecznych, współpracę z jednostkami administracji rządowej i samorządowej, organizowanie konsultacji eksperckich, warsztatów, grup wsparcia oraz spotkań integracyjnych dla członków i osób współpracujących ze Stowarzyszeniem.